据山西省食用菌协会（www.sxmushroom.com）报道，2016年11月26日，由中国食用菌协会主办，中共西峡县委、西峡县人民政府和西峡县食用菌协会承办的“2016中国食用菌行业（西峡）秋季博览会暨西峡香菇国际品牌推介会”隆重开幕。中华全国供销合作总社监事会主任诸葛彩华，河南省委常委、南阳市委书记穆为民，河南省政府党组成员、省农村工作领导小组副组长赵顷霖，南阳市人民政府市长霍好胜，中国食用菌协会常务副会长高茂林，中国食用菌协会秘书长何海龙，河南农科院副院长乔鹏程，河南农大副校长谭金芳等领导出席大会。西峡县县委书记孙起鹏主持开幕式。
    山西省食用菌协会秘书长孟俊龙副教授，万荣县蔬菜中心主任陈一平，临县扶贫办办公室主任李建军，高平市金田农业科技发展有限公司技术总监党兴仁及黎城、沁县、孝义、宁武等市县部分食用菌企业和合作社负责人共20余人参加了此次大会。参会代表与来自全国各地的专家学者进行了交流，还参观了西峡县寨根香菇标准化生产园、河南伏牛山百菌园有限公司、西峡县达能食品有限公司、仲景大厨房股份有限公司、西峡县攀润食品有限公司及西峡县电子商务产业孵化园。通过学习与考察，开阔了眼界，拓宽了思路，这对促进山西省食用菌产业的进一步发展和精深加工具有重要意义。
    本次大会是一次展示中国食用菌产业发展最新成果的盛会，是架通产销体系推动产业发展的大盛会，是扩大和提升西峡香菇知名品牌的盛会。参加本次会议的还有上海农科院、商务部土畜进出口商会、河南省食用菌协会、辽宁省食用菌协会、湖北省随州市食用菌协会、河南省农科院、河南农大、南阳农科院、驻马店农科院等食用菌机构的专家和学者；俄罗斯、日本、韩国、越南等国家以及中国北京、上海、山东、广东、福建、浙江、江西、湖北、山西、辽宁、新疆、中国台湾等国内外食用菌客商等。