据山西省食用菌协会（www.sxmushroom.com）报道，7月25日—27日，省食用菌协会常务理事、山西农业大学冯翠萍教授，省食用菌协会常务理事、山西农业大学程红艳教授，省食用菌协会秘书长孟俊龙副教授，山西农业大学食品学院刘靖宇副教授等一行赴运城市开展食用菌技术服务。
    孟俊龙秘书长等一行专家分别在永济市农委主任席永勤、盐湖区农委主任景俊才、万荣县蔬菜中心主任陈一平、稷山县农委主任张文鸿的陪同下先后深入到永济市润源菌业有限公司香菇基地、盐湖区山西舜耕农林科技有限公司杏鲍菇工厂化生产基地、万荣县天天香食品有限公司香菇生产基地、稷山县华明农业发展有限公司光伏食用菌生产基地、山西菇尔康菌业有限公司香菇生产基地等进行了调研。
    每到一处，基地负责人都认真介绍了各自的生产情况以及存在的问题，各位专家结合专业知识对不同的问题进行了一一解答，尤其是针对运城市气温高、持续时间长的气候特征，专家对香菇的越夏管理进行了详细的指导，确保高温季节香菇菌袋成功越夏。