据山西省食用菌协会报道（www.sxmushroom.com），近日，食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家、山西农业大学常明昌教授在河北省平泉县进行食用菌考察调研。常明昌教授、河北师范大学王利安教授、中国农业大学李平兰教授、中国农科院胡清秀教授、河北省农业厅通占元处长一行在承德市科技局、平泉县领导的陪同下，对平泉县的食用菌产业进行了现场调研。
    食用菌产业是平泉县的农业支柱产业，在各级领导的大力支持和关心下，食用菌产业发展迅速，特别是反季节滑菇、香菇的生产，双孢菇的工厂化生产初具规模，食用菌的深加工也具有较大的发展，年产食用菌40多万吨。今年香菇发展十分迅猛，生产场面热火朝天，广大菇农栽培香菇的积极性十分高涨。
    专家们还参加了河北省食用菌加工工程技术研究中心可行性论证会，论证会由河北省科技厅李志平处长主持，平泉县委县政府十分重视食用菌产业的发展，主要领导都出席了论证会。该中心是由承德森源绿色食品有限公司与河北师范大学共同申请建设，该中心拥有一批食用菌自主知识产权的核心技术，具备较强的科技成果转化和产业化能力，研究方向和发展目标符合产业发展趋势，研发团队综合实力强，研发和试验条件完备，己具备建设省级工程技术研究中心的条件。食用菌的深加工可以有效提高产品附加值，延长产业链，拓宽产品市场，这对进一步推动平泉县乃至河北省食用菌产业的发展具有重要意义。