据山西省食用菌协会（www.sxmushroom.com）报道，7月17日至18日，陵川县政协与山西农业大学大学生志愿者“三下乡”服务队在夺火乡共同举办了“我的中国梦·科技支农”活动。山西省食用菌协会秘书长、山西农业大学孟俊龙副教授，山西省食用菌协会理事、山西农业大学工学院分团委副书记郭亮带领大学生志愿者服务队参加了此次活动。
    孟秘书长一行在陵川县政协副主席薛玉红、夺火乡副乡长申志国的陪同下，深入夺火乡报双村、夺火村、佛水村食用菌养殖大棚，与养殖户面对面交流探讨香菇、木耳、平菇等食用菌养殖技术，实地解决养殖户技术难题。
    18日上午，在夺火乡政府举行了食用菌养殖专业讲座，当地种殖户到场聆听了讲座。孟教授深入浅出用当地村民喜闻乐见的方式围绕香菇、平菇等的营养、装袋、消毒、接种、发菌、转色、管理出菇等技术进行了介绍，此外，孟教授还鼓励广大村民积极探索、勤于观察、尊重科学，总结适合自己的食用菌种植方法。之后，在夺火村百盛菌业开发有限公司进行了专门的座谈会，当地养殖户将自己种植的香菇、平菇、木耳的成品和菌种袋拿到了现场，由孟教授亲自指导。针对自己在食用菌种植方面遇到的问题，当地村民积极提问，孟教授则针对问题一一解答并提出一系列可行性的解决措施和方法。