各位会员：
    为了深入宣传食用菌的食用与药用价值，提倡“一荤一素一菇”的膳食搭配，弘扬和推进中国菌食文化的发展，交流厨艺，打造和推广食用菌餐饮业的名店、名厨、名菜，拉动食用菌消费市场，中国食用菌协会将于9月19日至21日，在陕西杨凌农业高新技术产业示范区组织举办中国国际食用菌烹饪大赛暨中国（杨凌）食用菌行业秋季博览会。现将《关于举办中国国际食用菌烹饪大赛暨中国(杨凌)食用菌行业秋季博览会的通知》(中食菌协[2014]19号)转发，如有意参加烹饪比赛、参会参展的单位和企业直接与大会组委会联系。

中国食用菌协会文件及附表.doc

                                             山西省食用菌协会
                                               2014年6月23日